目前分類:酒店入門--工作環境內容 (20)

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<  酒店工作是可以單純的! 除非妳找不對的經紀公司!!  >

 

千萬別只聽好聽話! 聰明的妳.請用正常邏輯去思考.

若妳是消費者妳會怎麼想?.若妳是經營管理者妳會怎麼想?!

以下我們會公佈部分詐騙手法.

因許多不肖業者會偷竊複製我們的文章.

欲知實情.請線上詳談或來電詢問!!

最近常接到網友的投訴.被帶到所謂的"制服店"和"喇叭店"上班.後悔不已.經過我們專業團隊的分析.整理出不肖業者的慣用技倆:(Q&A)

 

1.Q:上班時要穿統一的內衣!

   A:這就是騙!

2.Q:不問我的身高體重.只要是女生!直接和我約面談!

    A:這就是騙!

3.Q:不問我是否未滿18歲!

   A:這就是騙!

4.Q:上班可以日保5000~10000

   A:這就是騙!

5.Q:50萬內借支免利息

   A:這就是騙!

6.Q:看店看環境時.只帶我看一家店!

    A:這就是騙!

7.Q:應徵行政人員或女服務生(公主)和純帶位領檯!

    A:這就是騙!

8.Q:應徵駐店美容美髮師和櫃檯會計.電話祕書.酒促小姐數名

    A:這就是騙!

9.Q:免費提供小豪宅居住和每天專車接送!

    A:這就是騙!

10.Q:應徵女性經紀助理!

      A:這就是騙!

11.Q:直接和我約經紀公司辦公室好嗎?!

     A:這就是騙!!

12.Q:住宿接送跟監控的差別在哪裡?

      A:這就是騙!!

【一定會約妳到所謂的辦公室面試 .而且由二人以上輪番上陣攻克妳的心防. 

更會有所謂"大姐姐"當成功案例  .來誘惑妳的價值觀.

在私人密閉空間.

妳的人身安全在哪裡?

妳的夢想只是為了賺錢過好生活. 

對方的想法卻是如何推妳入火坑.做妳不想做的事.因為他們會蒙蔽事實.

現在的妳.還只想聽好聽話嗎?!!

找酒店工作已經是出賣尊嚴了.  再為了旁人的誘惑而出賣靈魂. 

將來如何面對自己的心靈深處?

捕獸器上永遠有塊肥肉在誘引獵物. 

妳會是那隻糊塗的獵物嗎?

包糖衣的毒藥才會引誘到急躁的妳!

 

 

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◎閃酒篇

為何在酒店要學會閃酒?

酒的種類眾多,客人喝的酒不止一種,也許第一桌喝啤酒,下一桌客人點洋酒,就算酒量再好的人,這樣混酒喝也容易醉,因此閃酒的技巧非常重要!如何不讓客人發現的情況下少喝酒,這些都是酒店工作的基本功!

酒量不好不用怕,懂得閃酒才是王道!基本上跟客人撒嬌才是大絕招,要求行政排換姐妹也是一種方法,但不是每次都有效!尤其遇到拼酒桌,現場又缺其他公關排換,不跟對方喝嘛,對方不爽!喝多了,怕自己喝醉失態被扣錢或無法上檯。兩難之間不好拿捏,因此要藉由閃酒來克服!如何善用各種閃酒招式,既不掃興也不怕客訴呢?! 不要逞英雄真的去拼酒,就算證明自己能喝又如何?酒店可沒有拼酒獎金,酒喝再多也沒錢拿啊!醉了妳還是最丟臉的那一位,而且需要旁人照顧,所以沒必要喝多了傷身又擾人,把時間留給後面幾桌多賺點錢才實在!

「熟練這幾招心法之後,妳就是閃酒達人!

酒店上班不需要酒量好,而是懂的閃酒、懂的明哲保身。酒店兼差前,快學幾招保證平安下檯!」

1.【魚目混珠法】:透過顏色相近來掩護,啤酒加蕃茄汁(可說不喜歡啤酒的苦味)、洋酒加西瓜片、加茶水或話梅、高梁酒加話梅與開水。且店家都有提供深色水杯,把茶水杯與酒杯互換,或預留茶水於酒杯裡,來稀釋酒精濃度。

2.【吐酒法】:趁客人不注意時,吐在毛巾、深色茶杯、垃圾桶、廁所等。

3.【拖延時間法】:可玩團體互動遊戲(如骰子比點數),大家都有輸的機率,輪流喝、分擔喝,喝的量相對減少,拖延時間也較長可幫助退酒。而和客人同組時,客人也會幫忙擋酒。

4.撒嬌耍賴法】:用撒嬌或耍賴的方式拒絕任何喝酒,一切以柔剋剛!

5.【藉口理由法】:前一桌喝多、被灌酒、不想混酒、酒醉會扣錢、假裝喝醉、感冒還沒好、生理期、胃痛、下班後有要事(如看醫生或開車)等,替自己爭取休息時間。

6.【救星擋酒法】: 幹部、客人、姐妹們皆可求救。尤其客人間也會有閃酒的人,找他一起聊天,其他人便不好意思打擾。也可透過幹部、行政與客人事前溝通,入該桌無法再多喝酒。

7.【轉移焦點法】:如多點歌曲(男女對唱最佳)、找話題帶開(如當兵話題)、裝忙(如找遙控器點歌或叫少爺送冰塊與毛巾等) 、幫客人按肩頸紓壓熱敷、跑廁所、慫恿客人跟客人之間喝酒(但不宜過頭)。

8.【自我要求法】:睡眠充足、避免空腹、放慢喝酒速度,且盡可能用一口杯、勿被激將拚酒。

◎酒店藝名篇

在酒店藝名最好不超過2個字,因為不好廣播且不能和幹部同名!

主要就三方面:
1.自己覺得喜歡 2.符合自己的外表、個性 3.不覺得講出口太饒舌
最主要的目的就是要讓幹部、客人好記且容易留下好印象!
以下提供一些藝名給大家做參考:
[有姓的] 
 程琳、夏雪、夏琳、夏天、高潔、李靜、唐欣、藍天、方馨、金莎、韓琳、葉莎
[沒姓的]
雅婷、安潔、春天、安琪、維妮、艾琳、雨萱、雨蝶、紫晴、芷欣、羽萱、牛奶、甜心、香琦、玫瑰、雨柔 糖果、妮可、寶貝、海棠、月亮、星卉、童恩、宇晴、琳恩、喬恩、欣怡、黛咪、雨潔、秋子

[疊字]
婷婷、萱萱、牙牙、妞妞、甜甜、依依、嘟嘟、亮亮、多多、糖糖、樂樂、洋洋、錢錢、童童(彤彤)、甜甜 、晶晶、莎莎、 瑤瑤、蕾蕾、格格、菲菲、希希、琦琦(琪琪)、妮妮、娜娜

[“小”開頭] 
小倩、小羽、小柔、小米、小可、小雅、小蝶、小文、小昕、小優、小咪、小薰、小夢、小悅、小雪、小潔、小叮

[“兒”]結尾
雪兒、可兒、蜜兒、靈兒、吉兒、海兒、祖兒、寶兒、舞兒
[英文名]
Yoko、APPLE、Yuki、BoBo、CoCo、MeMe、Joan、miko、Angal、Niko、NaNa
[藝人名]
王菲、嘉琦、嘉欣、文琳、韶涵、關穎、葉彤、麻衣、思璇、舒淇
[水果名]
蘋果、櫻桃、葡萄、檸檬、蜜桃
[動物名]
豹豹、貓咪

[飲料名]

可樂、雪碧、芬達

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◎術語篇◎

各行各業都有其專業術語(行話),以下為酒店常用術語,在酒店工作節奏快,所以表達必須精準與快速,並非刻意讓業外聽不懂。在酒店上班的角色眾多,各自崗位上負責不同業務,所以衍生的術語,有時也會令人莞爾一笑。

姐妹們在酒店打工,多少了解其他人員的術語,也是對自己多一層保護!

△紅字:生理期。

△上檔/下檔:到職/離職。

△一檔:一星期之意,目前都會區酒店的計算薪資以【檔(一周)】為單位。

△節數:時間的計算單位,通常以10分鐘或15分鐘算一節。 (現主流以10分鐘為1節,1小時為6節)

△訪檯:公關原在A包廂服務,暫借3~10分鐘不等,到B包廂向其他客人打聲招呼,之後再回原A包廂。

△跑檯:兩桌以上客人同時坐同一位公關(目前都會區的酒店較少)。

△點檯:指定某位公關(一般以多加2節or3節計算)。

△卡檯:排換其他公關。

△止檯:等同於卡檯。

△看檯:公關到包廂內讓客人選擇。

△轉檯:公關從正在服務的A包廂,轉往另一間B包廂。

△冰檯:如某公關時常無法配合公司合理政策(工作態度不佳),導致業績幹部或大班,不想也不敢帶上檯(怕因此流失客人)。

△打槍:行政人員帶公關讓客人挑選,而客人拒絕,但再排換其他公關。

△快歌:指公關在包廂內點快節奏的歌曲來炒熱氣氛。

△框:買時段到底的意思,一般以7小時計算(12點以前買到6點,12點後買到7點,2點過後最少買足4小時等等)至於"框"這段時間內,可以在店家包廂繼續唱歌或外出陪客人吃飯,看電影...等等。

△解框:除非客人要有充分理由,才可讓店家解除原本【框】的消費,以保障公關權益。

△大框:買足公關一整天的節數,一般以10小時計算(可不用進店家打卡報班)。

△全場:等同於大框的意思。

△打卡框:也算是大框全場的一種,不同的是必須進店家打卡才起算時間,因此會比外全鐘數較少。

△小框:買足4個小時。

△四出三回:小框至少4個小時,在場內消費計算為4小時,若帶公關外出吃飯等,3小時就需讓公關回店家。

△進場:公關帶客人進到店裡消費。

△進全:公關帶客人進場消費還框全場。

△放生:客人在買足鐘點前,提早讓公關離開。(如買到4點鐘,但2點提前離開,時段照算到4點鐘。)

△外出回報:一般為保護姐妹們安全與避免爭議,外出時須撥打3通電話回報店家行政。

※定點回報:「如目前和王大哥在高家莊吃米苔目。」

※客離回報:「如陳董喝多已送他坐車先走。」(一般是客人原買定時段未到,當客人面前回報店家,避免【放生】爭議。)

※安全回報:通知店家已完成,是否要回場加班或直接返家休息。

△當日領(隔日領):讓公關領當日(隔天)薪資.

△訂桌:公關要負責業績壓力(目前全台北市幾乎都取消"訂桌"的制度)

△擋簽:此術語為店家對幹部,主要為該業績幹部許多簽單未回,店家在未回簽單前,禁止該幹部再出桌消費的措施。

△滿包:現場客滿無空包廂。

△巡包:外場行政人員巡視包廂,且不定時主動透過門板上的【魚眼】查看包廂內狀況,相對保障公關安全。

△買處:是少爺對於客人,處理小費方式內部所做的紀錄,全文是「客人在買單時,會一併處理結算小費。」

△對幹:直接對業績幹部,也代表業績幹部會負起此業務上的責任。

△喝咖啡:外出的特殊涵意。

△便當:私下稱呼客人所帶的店外女伴。

 

◎桌面服務篇◎

1.桌面上物品:

 1.1容器杯類有6種:【威士忌杯】【啤酒杯】【熱茶杯】【公杯】【一口杯】【水杯】

 1.2熱毛巾(當服務生送熱毛巾給客人使用後,摺整齊後放在旁。尤其幫喝多的客人,熱敷脖子會幫助醒酒)。

 1.3水果盤(把面積較大的水果細分小塊,方便客人食用)。

 1.4煙灰缸(煙灰缸內別超過2根煙)

 1.5遙控器(點歌與服務鈴。如遇到酒醉客人時,可按服務鈴請外場行政解圍)

2.注意事項:

 2.1當客人要點歌時,要主動起身幫客人拿麥克風與歌本(或遙控器)。

 2.2千萬別讓客人自己倒酒(或茶水),必要時主動按服務鈴請服務生入內協助。

 2.3若客人有拿煙的動作,記得協助點煙。

 2.4保持桌面清潔(如有水漬要立即擦拭)

3.桌面服務的操作心法:

 3.1讓客人感到妳貼心和細心。

 3.2藉此增加和客人良好的互動。

 

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任何一家酒店內的紅牌小姐,絕對不是最漂亮的,但肯定是最【用心】的!

常有姐妹問,為何紅牌小姐,不用那麼犧牲與付出也能賺到很多錢?

為什麼呢?!

紅牌公關的努力,妳只是沒看到而已,在此我們建議幾個方向:

1.調整面對客人的心態:

不是每位客人都愛亂吃豆腐,妳越害怕的話就越容易弄巧成拙,對妳有好感的客人,一定想辦法表現紳士風度,(就像男生剛追求我們時猛獻殷勤,一直表現自己的優點) 因此面對客人的態度大方即可!

2.努力培養自己的特色與強項:

每個男人的眼光都不一樣,去酒店的動機也不一樣,喜歡的感覺更不一樣,因此有各種不同類型的公關,酒店內生態才可以平衡。有的姐妹適合帶氣氛,有的適合拼酒,有的適合聊天打屁..等等(就如同我們有人喜歡賀軍翔,有人喜歡吳宗憲啊!),這些都是特色,也直接關係你的收入多寡。

3.事先模擬客人的類型:

客人的類型有很多種~拼酒型~戀愛型~好色型~聊天型~談公事型~投其所好型~犯賤型~心情不好型等各種類型!能夠應付越多種 就表示交際手腕越強 ! (面對不同類型,自己可以研擬各種固定劇本)

4.透過問候來增加互動:
現在通訊軟體發達,尤其在非上班時間傳問候關心等簡訊,多方經營會有相對回報的。

5.投其所好的情報:
透過幹部、行政或多或少都有相關客人的情報,所謂知彼知己,才能讓自己如魚得水。

 

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酒店上班已經很辛苦了,酒店工作時竟然還會遇到【奧客】!

姐妹們不用擔心,

本研究小組將揭發,一些豬頭奧客的惡劣行徑,

讓姐妹透過技巧來保護自己!

酒店打工時就不缺奧客,

本研究小組將會不定時,公佈面對奧客的獨家【撇步】!!

※首先記住心法:

『避免爭議與陷入窘境!』

1.上檯手機要鎖鍵盤鎖:

有些店家是允許姐妹們,在酒店上檯時可以帶手機,但有些控制慾強的奧客,會在姐妹不注意時亂動手腳,如+好友、刪訊息等。

2.誆買全場騙陪伴:

奧客說為體諒辛苦而買妳全場。結果根本沒這回事!所以第一時間透過經紀人或行政來求證(絕對不能單方面聽從幹部和客人說詞)

同場加映:

3.誆說買全場為灌酒:

包廂內奧客為了灌酒,就誆騙說已買節數到底。此時須求證行政,是否屬於。(切記不是業績幹部)

4.跟蹤回家:

有些癡漢型奧客,會透過等下班陪吃早餐,或買全場紳士接送情,目的想知道姐妹家住處。保護自己的方式有1.送至巷口2.謊稱經紀人辦公室就是居住地3.直接走向商辦大樓。

5.禁排該桌:

告知店家行政或酒店經紀人,沒有意願進該奧客桌!

6.保持理性省去節外生枝:

一樣米養百樣人,讓自己保持清醒理性面對奧客。切勿酒醉!

7.酒品不好想要動粗的奧客:

幾杯黃湯下肚,就【大型】的奧客,請按服務鈴找行政排除問題。

8.外出時別到私人密閉空間,手機不離身。(紳士也會變癡漢)

9.讓雙方都避免酒醉。

10.可一直點歌,按服務鈴送熱毛巾或熱茶,做好桌面服務,也分散奧客對妳的注意力。

 

 

 

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1.請換個方向想 何謂日式店?

所謂日式店 是早期曾在日工作的台灣人 回台後 經營在台日商或

日人來台的遊客 客人以日人為主 想當然在內工作必須要會日文

較吃香 若妳不會日文就會較辛苦了

後期因為日客減少 有些店的客層以台人為主 說實話 這類店

就稱不上是日式店 只能說是卡拉ok

就我們接觸現今(六條通)的傳統日式店 還是有日人為主

有些店家配合現狀 是有一周領一次薪

2.一般市場不會說台式店 而是區分便服 禮服 制服 鋼琴酒吧..等

當然這行最重視外表 條件和心態決定妳的收入

每種類型店 的要求各有所不同 因此是否為壓力端看自己的狀況

(如便服要求每天讓人洗頭 有些人覺得是壓力)

每種類型店各有優缺點 要依妳的條件去量身訂做最佳選擇

3.這行現今很競爭 若有些無理或自己做不到的要求就是壓力

若是提升自己 可以去嘗試 (如多學其他姐妹打扮)

4.可以先看環境 但千萬別急第一天

就上班 多看幾家店 別只詢問優點和福利 也要多問負面因素

回家後再仔細思考

5.這行沒有簽約金 保證金 別輕易到他人辦公室 最好約在公共場合

 

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~~會選擇上午場的姊妹們 都是為了照顧小朋友或避開家人男友的疑慮 以下情況供參考~~

A.一般店家會開設午場的原因:

1.主要就是分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

2.避免客人和業績幹部的流動(有些消費者會因故提早消費 怕流失到其他店的午場)

所以午場可以說是附屬 各店還是以晚場為經營主力

B.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢 原因有以下:

1.一般商務客 於5點下班 7.8點用完餐 大約九點左右到店內消費(這是最單純的消費客層)

2.下午的消費者 可以說十分特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

因為午場的消費者較少 所以生意量普遍不高(收入也可能是晚場的2~3成)

C.一般午場的時段為何?

下午3~9 或4~10或5~11(最少要上6小時)

註:1.必須把最後一桌坐完(例如客人7點進場消費到10點半 妳要坐到該客人離場 不能中途卡檯)

2.若堅持9點離開公司 則公司於7.8點左右就不會安排妳看檯(對收入有很大影響)

所以許多姊妹大都會選擇午場跨晚場 (一星期加班晚場2~3天 該桌結束 可隨時下班) 以增加自己的收入

 

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其實現在的領台和以往的不同喔 沒有所謂的身高限制

隨著市場變化 對領台的要求也有所不同 (有些客人還會嫌個子高呢!!)

因為一家店的領台是公司的門面 所以會有以下條件:

1.要負責帶位(引導客人進包廂)  這短暫的時間 可以和客人親切的互動 增加上台機會

2.挑選適合的禮服 可以襯托出氣質和性感(不是暴露喔!)

3.只要身材比例ok 身高不是問題 (加上都是穿長禮服 腳踩高跟鞋是看不到的)

4.也因為是店家的門面 所以要時時保持笑容 ^^

5.較容易接觸到業績幹部 所以和幹部保持良好的互動 可以讓自己增加上台機會

 

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1.北市酒店主要分佈於東區,松江&南京,和中山區.(不見得中山區就比較低俗!!)


 2.發薪和工作時段以一星期為單位(一星期為一檔).


 3.工作時不能接聽電話.


 4.上滿一個月, 即可向公司提休息一週(需提前告知)


 5.一天上班時數約六,七小時(例下午場3~9 晚場9~4  班別有多種 可自選)


 6.酒拳方面,如骰子,洗刷刷等等.便可以應付--其餘酒拳在慢慢學.

~~~~~如同錢櫃般~~~~~~

 

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酒店職前訓練

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A:我們家姐妹曾經待過全台灣最高級的"龍亨",也認識過很多其他種類的酒店小姐

台灣有幾家比較大的便服店,龍亨,凱撒帝苑,金盃,王牌,宏城(以停業改禮服店)...等

相信裡面有幾家酒店的名字都還蠻響亮的,常在電視或雜誌上出現

這種便服店是算"匡"的,也就是買小姐全場,先由幹部安排小姐進去做在客人旁邊

約莫20~30分鐘後,再問客人喜不喜歡,如果喜歡就"留下來",也就是買全場

一個全場價位在一萬五左右,如果不喜歡再換,不買全場的話就是算時間

每十分鐘一節,價位在250~290元之間不等

而我們小姐一節是抽100~140元之間不等,看她一個月的上班天數還有外在條件

至於一個全場就算50節,也就是我們被"匡"的話,可以拿到50節的錢

所謂的上班天數,我們有分PT班,自由班和正常班,各為12天~21天和26天

以我來說,我PT班一節是120元,自由班是130元,正常班為135元

通常客人買我們全場都不可能坐到50節的時間,一節10分鐘

最好他能連喝8個多小時的酒,通常喝上3~4小時就回家了

所以有匡沒匡收入會差很多,還有一個客人如果很喜歡一個小姐,卻不願意買她全場

是不能把她留下來的,只能換人,像我,如果這桌客人不匡,我換到別桌去說不定就匡了

那我幹嘛不換呢?如果被匡的話,客人幾點走,我們就幾點下班

最晚不超過4點,通常都在凌晨1:00~2:30之間客人就會走了(我們9點打卡上班)

也曾經有客人10點多就回家的,很少,還是有,所以如果我們10點多就下班了

除了回家,還可以回場,看還有沒有客人匡,不過如果超過10點半才有人匡,節數就不到50節了

越晚節數越少,我們還有底薪,超過1,000節的話,底薪一萬八起跳

也就是說假如我一節130元,那個月我做滿1,000節,我的收入就是130*1,000再加上18,000

節數越多底薪越高,最高的底薪是2,100節,五萬,有很多小姐很拼的

每天上班,下班後再回場,就是拼2100節

算一算,一節130元的話,2,100節的收入就是130*2100加5000等於323000

我最高才拼到1,800多節,差不多二十七萬吧!

重點是,買全場只是留下來喝喝酒聊聊天而已,不代表能出去辦事

出去辦事的價位一萬元起跳,而且還不是每個小姐都是有做的

據我所知,這一萬元是全部進小姐的口袋,店家不抽的,所以要是有做的小姐

上班再拼一點,一個月四五十萬的人大有人在,我們另外還收包廂跟低消

一個人要去玩得盡興的話,差不多要兩萬吧!如果還想帶小姐出場就不只了

所以一桌五六個人,花上十幾萬很正常,來的客人以政商名流或黑道大哥居多

我們這種店不是制服店,都要自己製裝的,也不用脫衣服秀舞

而且進得來的小姐都一定很漂亮,很多白天都還有兼模特兒或拍過廣告

所以我們都要靠手腕,如果沒有手腕,講不出東西來,光是坐在旁邊當花瓶也不會有人匡的

至於你說的日式酒店,那裡好像是算一檯的,那裡的小姐都會轉檯,換個幾桌再換回來

坐一檯可能數百元不等,也就是如果她一檯900元,當天她總共坐了5桌

當天收入就是900*5,當然那種酒店的小姐素質就沒辦法跟我之前講的那種店比較

消費也相對低很多,還有另一種叫制服店,全台灣95%以上都是這種店

,小姐通常比較年輕

但是素質較不優,也手腕還好,收費的話不同店有不同收費

但是一定比龍亨這種店便宜一半以上,這種店就會有所謂的脫衣陪酒

時間一到,音樂放了就開始脫,通常都是脫到只剩丁字褲,然後在客人身上磨蹭

這種店小姐的下班時間通常在凌晨四點以後,收入也沒有我們多

一個月15萬應該已經算是不錯的了,

會去這種店的客人以年輕人居多

通常年紀較大的都不想玩這種的,也可以說他們已經玩膩了

想找個小姐談個小戀愛,聊聊天,唱唱歌,才會來我們這種店

所以那種毛手毛腳或是灌酒的問題不太會出現在我們這種店裡面

不過不能說一定沒有,只是看自己運氣

 

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這是一般酒店收入明細 給各位姊妹做參考:

1.遲到一分 扣50元

2.清潔費 一星期扣200元 或一天100~150元

4.制服一套 約3500元 左右 (可分期扣)

5.酒醉扣3000元 (三點後或滿24節 或當桌客人強灌酒 則不扣)

6.開會遲到扣三千 未到扣五千

7.未封包扣三千

 8.未帶證件當日不能上班

9.不服管教或辱罵幹部

10.攜帶違禁品進公司

....還有很多細節 但各家店 大同小異 可隨時提問喔^^

 

 

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事實上各有優缺點 端看自己的條件來量身訂做,好選擇適合自己的最佳選擇~

其實在這行上班的基本要求就是-在安全且有尊嚴的環境中賺到錢

人不怕付出,就怕付出還賺不到錢


 

1.若依現在的台北現況,我們建議妳選擇介於便服和制服間的~禮服店~

 禮服是穿公司的小禮服 (有長有短,深淺色都有,可以挑選適合自己的服裝,省去一筆治裝費用)

    且不用秀,檯費比便服還要高(禮服10分鐘140~150 :便服110~130元)


 

2.所謂素質高 一般指美眉的外表較好,至於客人態度,其實是看該店家的作風

  (其實有錢有地位學歷高和品格無關) ,若該店作風保守 客人自討沒趣,自然不會再去消費


 

3.台北生意的確比中南部好 (畢竟是首善之區) 到消費強的地區會縮短上班的時間

    但相對競爭較多,要時時提昇自己才不會被市場淘汰掉!


 

4.這行沒有簽約金,保證金,建議別輕易到他人辦公室,最好約在公共場所

 千萬別第一天就上班,多看幾家店


 

多比較 別只問福利和優點 要多問負面因素

 

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其實現在的禮服店~有部份趨勢走向個性化

就是有個人的風格

雖然一般店家都會比較喜歡長髮(一般有能力的消費者為28~45歲 此客層偏好長髮)

但短髮的女孩如有自己的特色和風格 長相也甜美的話

禮服店都還是會錄用的 因為禮服店的美眉本來就各有特色

當然長髮也有它的優勢    長髮可做的造型也較多

如果你對自己的臉蛋有自信不會因為短髮而扣分 其實是沒問題的!

而且現在很多造型假髮店 也可以去試試長髮的造型   看看自己適合的樣貌  

當然最重要的是客人的反應 在不花大錢的情況下 了解長短髮的優缺點

再決定最佳效果的髮型

 

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~因酒店型式有很多種 且有北 中 南 區域的不同~

~因此建議妳在應徵時 把妳的需求及條件 清楚的告知~

~如此一來 才能替妳量身訂做 短 中 長期的規劃~

~讓妳在安全有尊嚴 且一定能賺到理想金額 的工作環境~

一般來說進酒店上班有二種方式:

A、找經紀公司幫妳分析(如適合哪種店家 或市場現況分析或造型調整方向 心態適應等..

B、自己找店家 一家一家比較

1、不論是跟經紀或店家,在職前都會有行政或是學姊們教你

所以不用擔心「沒經驗什麼都不會怎麼辦」的問題~(因為大家都是從沒經驗開始 但也適應了)

2、新人除非有超好的天份,否則前三天屬於適應期 因此不必太在意得失心 要給自己和店家

一點的時間

3、確定要去某間店上班前,一定要了解這間店的文化,及自已的工作內容

4、了解這間店的獎懲罰則,才不會莫名其妙被扣錢!

5、出勤正常,不要遲到,(如遲到一分鐘可是扣50元!)

6、不要讓自已喝醉!!和客人拚酒是最傻的行為,雖然喝酒難免,,但能閃則閃,保持自已清醒

才 是安全又健康的!(可請公司排換其他人員頂替)

 

 

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只要你年滿18

能適應這行工作的話就可以來試看看(事前了解和心態調整很重要)

這行業有分很多類型

制服店 便服店 禮服店 鋼琴酒吧 日式酒店

大致上有這幾種    至於你適合哪種店家

就要依照你的條件 能配合的上班時間 (短期工作是允許的 只要一星期前提離職 是不會扣壓任何薪資

試做期可以隨時離開 也不會扣壓任何薪資)和理想待遇等....來選擇適合的店家!!

~但不建議沒目標或是沒負債的女孩進這行~除非你對自己很有自制力~且知道自己在做什麼~

 

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極需用錢~現金的金額是多少以內?  讓你需要一個人隻身去日本?!(很危險吧!)

那你到不如考慮要外地工作就好~

日文一定要很好 不然怎麼和日本人溝通啊

之前網路看有些姊妹抱怨 因為不懂日文 只好做最原始的事

(因為語言不通 我們和大陸 越南等 看起來沒有差別喔)

而且全球景氣不好 不見得日客就較有能力消費啊

日本的民族性很強烈 所以在日本高檔的酒店(例如:銀座)完全

都是日本妹的天下 妳到日本就等於像越南妹到我們台灣這樣 如

果行動受到控制 或者護照被扣押 身在異鄉的妳是問要如何求救(語言不通)

若想家回台 機票 電話費也是一筆開銷啊    我想妳應該不會輕易冒險吧!!

 

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領檯有分:制服店領檯 和便服店領檯(都是不脫不秀的)

制服店領檯是必須坐檯才有薪水的   便服店領檯只需要帶位不需要坐檯

當然薪水上有很大的差異    有坐檯的薪水一定會比較高

會去制服店的客人點公關的機率一定是比較大的

所以要做領檯相對的外在條件不能輸給公關!!

再來就是手挽要好   有機會上到檯就必須讓客人留住你

領檯不需要玩  因為會點領檯的客人也知道領檯只有單純陪酒

上的好一個月領比公關多也不是問題  平均大概十幾萬!!

領台一節大約130~140(10分鐘為一節)    

便服店的領台因只需帶位   月薪約在3~4萬左右  工作單純但是職缺不多!!

要靠關係才能進去!!(如親叔叔在當總經理等等)

總結:

1.這行就是外表的行業 時常調整自己到最佳狀況 才是面對競爭

的不二法門 不怕被其他人比下去^^

2.領檯比公關有更多的機會 因為妳帶客人進包廂的同時

可以多和消費者多聊聊 增加對妳的好印象 讓他們有點妳的機會

3.其實消費者來這 並非要敢玩的女生坐在旁  有時因為要應酬

客戶所以來這 他們要的重點是包廂氣氛  熱絡開心最重要

也很多消費者只要美眉 美美的在旁倒酒聊心事

4.至於收入多少 當然有基本的外在條件(現在領檯沒有身高限制 我們家有位身高143的領檯)

依照我們的多年經驗 還是取決自己的態度和決心

畢竟這是人的生意 是必須經營的

5.來這行的消費者主力 多為28~45歲左右 因此他們看女人的角度

是不同的 因此打扮還是多少花時間調整喔

 

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<<鋼琴酒吧>>
收入: 一節約120元至140元(十分鐘為一節 /一星期上的天數越多薪資算法越高)
尺度: 無需
外型: 中
酒量: 較高
時間: 晚場(時間短)  一天工作約六小時
天數: 4天以上為上檔(星期為計算單位 正常班為五天)
薪資: 週薪約1.5萬至2.5萬(每週五領)
PS: 鋼琴酒吧著便服上班 服裝類似便服店標準 採公台制故酒會喝比較多(因跑檯故會混酒 容易醉)  店家如路易 ...等
 

  <<禮服店>>
收入: 一節約130元至150元(十分鐘為一節 /一星期上的天數越多薪資算法越高)
尺度: 無需
外型: 中高
酒量: 中低
時間: 晚場 午場(晚場7小時  午場6小時)
天數: 4天以上為上檔 或最少三天班 (一星期為單位)
薪資: 週薪約2.5萬至3.5萬以上(每週四或五領)
PS: 禮服店上班穿禮服(店家會提供或自備 ) 不同於便服店  所以不需治裝費用  分布於中山區 東區  店家如皇爵 金磚  香水 CEO...等

   <<日式酒吧>>
收入: 1千5至2千(日)
尺度: 無需
外型: 中
酒量: 強
時間: 晚場(20:00~01:00)
天數:5 天(星期)
薪資: 月領6萬至8萬(月領或期領 十天為單位)
PS: 日式酒吧多為日本商務或觀光客 上班需學日語 服裝有分旗袍與便服  多分布於林森北路六 七條通一帶

   <<招待所>>
收入: 900元至1100元(一小時)
尺度: 無需
外型: 最高(167CM以上)
酒量: 無需
時間: 晚場 午場
天數: 3天以上(PT) 月休6天(正職)
薪資: 6千左右(當日現領)
PS: 招待所類型店家並不常見 客人低調注重品味  相對外型門檻為最高 分布於中山區 信義區

  < <便服店>>
收入: 一節約110元至140元(十分鐘為一節 /一星期上的天數越多薪資算法越高)
尺度: 無需
外型: 高
酒量: 中高
時間: 晚場(時間短 約六小時)
天數: 3天以上為上檔(星期)
薪資: 週薪約2萬至4萬以上(每週一領)
PS: 便服店著便服上班 外型穿著方面需多注意變化 注重女孩子散發之氣質 相對較競爭 分布於中山區信義區 店家如龍亨 子爵 王牌...等

   <<制服店>>
~~公關~~
收入: 一節約130元至150元(十分鐘為一節 /一星期上的天數越多薪資算法越高)
尺度: 秀舞
外型: 不過胖即可
酒量: 微量
時間: 晚場 午場(晚場7小時 午場6小時)
天數: 4天以上為上檔 或三天班   五天為正常班(星期)
薪資: 週薪約2.5萬至3.5萬(每週四或五領)
~~領檯~~
收入: 一節約120元至140元(十分鐘為一節 /一星期上的天數越多薪資算法越高)
尺度: 跳快舞(不需脫)
外型: 外型甜美(不得過胖 簡單來說比公關外型搶眼)
酒量: 微量
時間: 晚場 午場
天數: 4天以上為上檔或三天班PT(星期)
薪資: 週薪約2萬至3萬以上(每週四或五領)
PS: 制服店於台北市較普遍之酒店類型 分布於中

 

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小葵姐姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

Q:男人去酒店是為了什麼!什麼心態?


 想請問一下男人 你們去酒店到底是為了什麼

如果像是舒發情緒,牢騷阿 你們在說的時候會希望酒店小姐坐什麼呢?

(例如安慰你阿...不說話阿...等的)請具體說明

怎樣才算個成功的酒店小姐(識大體的阿...溫柔...等)

酒店小酒做什麼會讓你們生氣(不給面子...等)

去酒店喜歡聽什麼樣的歌(英文老歌...台語歌...流行歌...等)

去酒店喜歡吃什麼樣的菜(台式...西式...等)

OVERALL去酒店希望受到怎樣的服務(被小姐當老大服適阿...付錢的是老大的)


A:去酒店是為了:1.見識見識2.應酬3.心情不佳

當我情緒不好時我希望1.靜靜的聽我說就好2.可以給予適度安慰

成功的酒店小姐1.樂觀開朗將好的一面表現出來2.面對客人EQ要高

3.善解人意.細心體貼

酒店小姐會讓我不高興:1.沒有該有的禮貌2.講話不懂分寸

去酒店是去抒發情緒,情緒有很多種,簡單來說就是喜怒哀樂麻

通常喜樂也會跑酒店,因為開心大家呼朋引伴也有,當然怒哀也是可透過來酒店來抒發。通常有歡樂、

苦悶、心煩、失意、新鮮、壓力、情感,簡單來說就是去那邊開心的。暫時告別一些煩人的事情。

其中也有宴請朋友、廠商、客人的一種方式,例如朋友好客北上帶你去好玩的之類的。

 

如何應付酒店的客人、其實有些可能對酒店小姐有誤會,不是說百依百順就可以,且男人不一定喜歡百

依百順的女生,其實應付男生有些女生天生的天性。只是通常第一名的公關都是懂得看臉色、懂得做場

面、懂得如何回應男人。懂得談小戀愛等

 

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小葵姐姐 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1.兩家各有優點啊

 

2.平均來說客人素質差不多 原因是公司就規定玩法了啊

 

還有一個觀點 有錢的客人不見得有酒品 反而姊妹比較喜歡兄弟

 

客 至於酒桌就很難介定了 況且酒客是各地跑

 

3.富140~150  皇140 過250 是150

 

4.富是穿公司發的禮服到膝蓋以上穿包鞋 皇是穿自己便服喔!!!

 

5.因為這兩家受限於包廂數不多 所以時常滿包

 

因此要提昇自己的競爭力 不然滿包缺美眉時 自己做冷版凳

 

6.因為皇開幕較久 所以客源穩定 但富因為附近酒店多

 

因此趴桌過去也不少 可以說平分秋色

 

7.都是框到底 12點前買到6 12點後買到七 最少買4個鐘

 

8.  10/20市民大道 林森路口 又有一家新的禮服店開幕

 

9.其實還是看妳自身條件  基本皇較制式 有規矩 富比較像大家庭  可以多比較喔

 

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