酒店上班前,妳一定要知道的13件事!
1.酒店公關一定要有S嗎?!
2.巧遇國中同學或鄰居,妳該怎麼辦?!
3.時常全身酒味如何向家人、男友說明?!
4.酒店上班遇臨檢會不會留下紀錄?!
5.會不會舊人欺負新人?!
6.遇到蠻橫不講理的客人,怎麼自保?!
7.會不會有亂扣薪資問題?!
8.酒店打工的髮妝該如何準備?!
9.薪資明細上的扣項,如清潔費、櫃子等等是什麼意思呢?!
10.癡漢型客人,向我要電話該怎麼應對?!
11.臨時請假會扣薪資嗎?!
12.什麼是「桌面服務」?!
13.我酒量不好也不會喊酒拳,怎麼辦?!
以上舉例情境,是讓妳不要有衝動入行的念頭,畢竟八大行業不是慈善機構,只有不動搖的決心與態度,才是最佳武器。當然,我們後續文章都有應對方式。或欲知實情,請線上詳談或來電詢問!
【酒店工作環境】:
1.酒店是專人專職,各種事務都有專人負責(如行政、公關經理、業績幹部和少爺等),遇到任何狀況馬上有專人可以替妳解決,相對安全!
2.客人來源由業績幹部負責經營,因此客源穩定,沒有訂桌與call客壓力!
3.酒店種類有幾大類,不同店風會吸引不同的客人,容易掌握客人層次,如不脫不秀的禮服店,想"豬哥"的客人自然會換店!
4.既然對客人有篩選,所以對姐妹也會有要求,如上班準時、髮妝不馬虎等。
5.一星期上2~3天班即可。
6.酒店有合法執照,必須年滿18歲才能工作!
7.不用直接面對客人收費,免去不必要的困擾。
8.時薪約$900~$1200不等,若有心工作,一天平均收入4000~6000以上非難事!
我適合哪類型的酒店呢!?
◎在與經紀公司面談前,可再仔細想想【自我評量】:
●姐妹們如何判斷自己適合哪種店家呢?
誠懇面對自己目前的外型條件,八大首次印象就是「以貌取人」,條件好的公關,就不用去較犧牲的店(如拚酒),條件不好就只好往尺度大的店發展!
●自己能接受的尺度能到哪裡?
隨每家店風不同而有差異,有的只要當花瓶、有的要鬧氣氛、有的要拚酒、有的要秀舞...等等,先衡量自己本身的條件能接受到什麼程度?當然,妳也可以什麼都不用做,但試問我們憑藉什麼來賺一小時1000元以上的薪水呢?
●自己可以配合店家的上班時間和天數嗎?!
酒店上班和所有工作一樣,都是要花固定時間來經營,節數才會越衝越高。兼職3天與正職5天,兩者時薪會因天數不同而有差異。相對一週上班天數越多,會更受店家青睞!而業績幹部的「推檯」有時也依照天數的多寡來決定。
●假使試做幾天後,什麼原因我需要考慮換店?!
在「對的店家」一天賺$3000~$5000不是問題。在自我調整過後(如包廂應對等),仍沒有達到目標,而店裡生意也不差,妳就要思考在該店或許沒有競爭力,應該考慮換店、換跑道,而不是等店家開口要妳離職。
酒店應徵前的7項條件準備(身高、體重、外表、酒量、基本應對等)
1.一定要年滿18歲,對於要求應徵者必須成年,也代表業者會遵守各項法規。
2.高矮不是問題,主要是身材比例不過胖。以禮、便服店的標準來說,中、高標準為身高減115~120,如身高165公分,【高標準】體重為45公斤。八大畢竟不是選美比賽,且客人對於環肥燕瘦各有所愛,但想辦法讓自己更好,才是增加節數最有效的方式。
3.妳選擇店家的同時,店家也在選擇妳。看店、看環境時,不用濃妝豔抹、盛裝打扮。輕便大方即可,透過服裝來表現自己的優點與禮貌即可。
4.長髮較吃香,但短髮不會影響錄取。長髮飄逸更會吸引客人,可以透過接髮片來為自己加分。
5.若本身不會基本的髮妝與打扮,酒店經紀公司都有長期配合的彩妝人員,而酒店店家也有駐店的髮妝師,會針對該店店風,幫妳量身訂做。酒店經紀和部份店家也會提供小禮服,讓妳省去治裝的困擾。
6.除了閃酒(我們其他文章有說明),多少訓練基本的酒量(1~2瓶啤酒)。因為互相【少量】的敬酒,算是KTV包廂內的基本禮貌,是必要的過程,也是一種社交形式。
7.【不用喝太多酒的應對方式?!】客人找妳喝點小酒,無非是想透過這方式,打開話夾子來多認識妳,因此酒量好壞不是重點,那只是催化劑 !妳反而可以主動大方地找客人聊星座、血型、歌唱節目等時下話題。
我們都教姐妹一個口訣:【主動詢問→主動稱讚→主動延續話題】(如問手錶哪裡買的 →很好看→上次在某百貨公司,看到不錯的手錶很適合你...→進而轉換話題等等)。與客人互動,就像在錢櫃和朋友話家常即可,不用想的太複雜。
即使妳透過經紀公司安排店家,也要謹記《起心動念》到《應徵試做》的4大步驟:
這四大步驟執行中時,有任何不適或不對勁就該馬上停止,回到前一步驟,假使仍猶豫不決,就應考慮是否斷然離開八大,另謀出路。【我們部落格有專文提到各項酒店應徵細節】
1.到酒店看現場環境:
●還沒實際了解各項細節前,千萬別被慫恿應徵和試作。
●找生意好的時段看店家環境(如週五晚上10點,可了解生意是否穩定、客人素質、公關們的裝扮)。
●硬體與現場作業(若是斥資千萬裝潢代表經營者的企圖心,現場運作流暢度與節奏,代表店家行政的執行力)。
2.應徵:
●事前外表裝扮和體態調整好、心理建設已完全,才可接下來做應徵步驟。
●選定好錄用我們的店家,仔細了解薪資算法和該店生態(如店長是笑面虎..等)。
3.職前訓練:
●了解包廂桌面服務(我們部落格內有專文提到)。
●和客人應對的小技巧(我們部落格內有專文提到)。
4.試做兼職:
●試作期間不論幾節,都會有薪資。
●萬事俱備後,透過試作來調整是否換店或離開八大。
Q:男人去酒店是為了什麼!什麼心態?
想請問一下男人 你們去酒店到底是為了什麼
如果像是舒發情緒,牢騷阿 你們在說的時候會希望酒店小姐坐什麼呢?
(例如安慰你阿...不說話阿...等的)請具體說明
怎樣才算個成功的酒店小姐(識大體的阿...溫柔...等)
酒店小酒做什麼會讓你們生氣(不給面子...等)
去酒店喜歡聽什麼樣的歌(英文老歌...台語歌...流行歌...等)
去酒店喜歡吃什麼樣的菜(台式...西式...等)
OVERALL去酒店希望受到怎樣的服務(被小姐當老大服適阿...付錢的是老大的)
A:去酒店是為了:1.見識見識2.應酬3.心情不佳
當我情緒不好時我希望1.靜靜的聽我說就好2.可以給予適度安慰
成功的酒店小姐1.樂觀開朗將好的一面表現出來2.面對客人EQ要高
3.善解人意.細心體貼
酒店小姐會讓我不高興:1.沒有該有的禮貌2.講話不懂分寸
去酒店是去抒發情緒,情緒有很多種,簡單來說就是喜怒哀樂麻
通常喜樂也會跑酒店,因為開心大家呼朋引伴也有,當然怒哀也是可透過來酒店來抒發。通常有歡樂、
苦悶、心煩、失意、新鮮、壓力、情感,簡單來說就是去那邊開心的。暫時告別一些煩人的事情。
其中也有宴請朋友、廠商、客人的一種方式,例如朋友好客北上帶你去好玩的之類的。
如何應付酒店的客人、其實有些可能對酒店小姐有誤會,不是說百依百順就可以,且男人不一定喜歡百
依百順的女生,其實應付男生有些女生天生的天性。只是通常第一名的公關都是懂得看臉色、懂得做場
面、懂得如何回應男人。懂得談小戀愛等
《我們總是給別人想不到的服務,獨特的經營思維,給獨特的妳》
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