目前分類:酒店入門--工作環境內容 (17)

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<  酒店工作是可以單純的! 除非妳找不對的經紀公司!!  >

 

千萬別只聽好聽話! 聰明的妳.請用正常邏輯去思考.

若妳是消費者妳會怎麼想?.若妳是經營管理者妳會怎麼想?!

以下我們會公佈部分詐騙手法.

因許多不肖業者會偷竊複製我們的文章.

欲知實情.請線上詳談或來電詢問!!

最近常接到網友的投訴.被帶到所謂的"制服店"和"喇叭店"上班.後悔不已.經過我們專業團隊的分析.整理出不肖業者的慣用技倆:(Q&A)

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酒店上班已經很辛苦了,酒店工作時竟然還會遇到【奧客】!

姐妹們不用擔心,

本研究小組將揭發,一些豬頭奧客的惡劣行徑,

讓姐妹透過技巧來保護自己!

酒店打工時就不缺奧客,

本研究小組將會不定時,公佈面對奧客的獨家【撇步】!!

※首先記住心法:

『避免爭議與陷入窘境!』

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1.請換個方向想 何謂日式店?

所謂日式店 是早期曾在日工作的台灣人 回台後 經營在台日商或

日人來台的遊客 客人以日人為主 想當然在內工作必須要會日文

較吃香 若妳不會日文就會較辛苦了

後期因為日客減少 有些店的客層以台人為主 說實話 這類店

就稱不上是日式店 只能說是卡拉ok

就我們接觸現今(六條通)的傳統日式店 還是有日人為主

有些店家配合現狀 是有一周領一次薪

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~~會選擇上午場的姊妹們 都是為了照顧小朋友或避開家人男友的疑慮 以下情況供參考~~

A.一般店家會開設午場的原因:

1.主要就是分攤晚場的營運成本(如房租和水電費用)

2.避免客人和業績幹部的流動(有些消費者會因故提早消費 怕流失到其他店的午場)

所以午場可以說是附屬 各店還是以晚場為經營主力

B.為何午場的生意只是晚場的2~3成呢 原因有以下:

1.一般商務客 於5點下班 7.8點用完餐 大約九點左右到店內消費(這是最單純的消費客層)

2.下午的消費者 可以說十分特別(就如同妳不會凌晨2點去超市買菜一樣... 就是怪!!)

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其實現在的領台和以往的不同喔 沒有所謂的身高限制

隨著市場變化 對領台的要求也有所不同 (有些客人還會嫌個子高呢!!)

因為一家店的領台是公司的門面 所以會有以下條件:

1.要負責帶位(引導客人進包廂)  這短暫的時間 可以和客人親切的互動 增加上台機會

2.挑選適合的禮服 可以襯托出氣質和性感(不是暴露喔!)

3.只要身材比例ok 身高不是問題 (加上都是穿長禮服 腳踩高跟鞋是看不到的)

4.也因為是店家的門面 所以要時時保持笑容 ^^

5.較容易接觸到業績幹部 所以和幹部保持良好的互動 可以讓自己增加上台機會

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1.北市酒店主要分佈於東區,松江&南京,和中山區.(不見得中山區就比較低俗!!)


 2.發薪和工作時段以一星期為單位(一星期為一檔).


 3.工作時不能接聽電話.


 4.上滿一個月, 即可向公司提休息一週(需提前告知)


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A:我們家姐妹曾經待過全台灣最高級的"龍亨",也認識過很多其他種類的酒店小姐

台灣有幾家比較大的便服店,龍亨,凱撒帝苑,金盃,王牌,宏城(以停業改禮服店)...等

相信裡面有幾家酒店的名字都還蠻響亮的,常在電視或雜誌上出現

這種便服店是算"匡"的,也就是買小姐全場,先由幹部安排小姐進去做在客人旁邊

約莫20~30分鐘後,再問客人喜不喜歡,如果喜歡就"留下來",也就是買全場

一個全場價位在一萬五左右,如果不喜歡再換,不買全場的話就是算時間

每十分鐘一節,價位在250~290元之間不等

而我們小姐一節是抽100~140元之間不等,看她一個月的上班天數還有外在條件

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這是一般酒店收入明細 給各位姊妹做參考:

1.遲到一分 扣50元

2.清潔費 一星期扣200元 或一天100~150元

4.制服一套 約3500元 左右 (可分期扣)

5.酒醉扣3000元 (三點後或滿24節 或當桌客人強灌酒 則不扣)

6.開會遲到扣三千 未到扣五千

7.未封包扣三千

 8.未帶證件當日不能上班

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事實上各有優缺點 端看自己的條件來量身訂做,好選擇適合自己的最佳選擇~

其實在這行上班的基本要求就是-在安全且有尊嚴的環境中賺到錢

人不怕付出,就怕付出還賺不到錢


 

1.若依現在的台北現況,我們建議妳選擇介於便服和制服間的~禮服店~

 禮服是穿公司的小禮服 (有長有短,深淺色都有,可以挑選適合自己的服裝,省去一筆治裝費用)

    且不用秀,檯費比便服還要高(禮服10分鐘140~150 :便服110~130元)

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其實現在的禮服店~有部份趨勢走向個性化

就是有個人的風格

雖然一般店家都會比較喜歡長髮(一般有能力的消費者為28~45歲 此客層偏好長髮)

但短髮的女孩如有自己的特色和風格 長相也甜美的話

禮服店都還是會錄用的 因為禮服店的美眉本來就各有特色

當然長髮也有它的優勢    長髮可做的造型也較多

如果你對自己的臉蛋有自信不會因為短髮而扣分 其實是沒問題的!

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~因酒店型式有很多種 且有北 中 南 區域的不同~

~因此建議妳在應徵時 把妳的需求及條件 清楚的告知~

~如此一來 才能替妳量身訂做 短 中 長期的規劃~

~讓妳在安全有尊嚴 且一定能賺到理想金額 的工作環境~

一般來說進酒店上班有二種方式:

A、找經紀公司幫妳分析(如適合哪種店家 或市場現況分析或造型調整方向 心態適應等..

B、自己找店家 一家一家比較

1、不論是跟經紀或店家,在職前都會有行政或是學姊們教你

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只要你年滿18

能適應這行工作的話就可以來試看看(事前了解和心態調整很重要)

這行業有分很多類型

制服店 便服店 禮服店 鋼琴酒吧 日式酒店

大致上有這幾種    至於你適合哪種店家

就要依照你的條件 能配合的上班時間 (短期工作是允許的 只要一星期前提離職 是不會扣壓任何薪資

試做期可以隨時離開 也不會扣壓任何薪資)和理想待遇等....來選擇適合的店家!!

~但不建議沒目標或是沒負債的女孩進這行~除非你對自己很有自制力~且知道自己在做什麼~

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極需用錢~現金的金額是多少以內?  讓你需要一個人隻身去日本?!(很危險吧!)

那你到不如考慮要外地工作就好~

日文一定要很好 不然怎麼和日本人溝通啊

之前網路看有些姊妹抱怨 因為不懂日文 只好做最原始的事

(因為語言不通 我們和大陸 越南等 看起來沒有差別喔)

而且全球景氣不好 不見得日客就較有能力消費啊

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領檯有分:制服店領檯 和便服店領檯(都是不脫不秀的)

制服店領檯是必須坐檯才有薪水的   便服店領檯只需要帶位不需要坐檯

當然薪水上有很大的差異    有坐檯的薪水一定會比較高

會去制服店的客人點公關的機率一定是比較大的

所以要做領檯相對的外在條件不能輸給公關!!

再來就是手挽要好   有機會上到檯就必須讓客人留住你

領檯不需要玩  因為會點領檯的客人也知道領檯只有單純陪酒

上的好一個月領比公關多也不是問題  平均大概十幾萬!!

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<<鋼琴酒吧>>
收入: 一節約120元至140元(十分鐘為一節 /一星期上的天數越多薪資算法越高)
尺度: 無需
外型: 中
酒量: 較高
時間: 晚場(時間短)  一天工作約六小時
天數: 4天以上為上檔(星期為計算單位 正常班為五天)
薪資: 週薪約1.5萬至2.5萬(每週五領)

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Q:男人去酒店是為了什麼!什麼心態?


 想請問一下男人 你們去酒店到底是為了什麼

如果像是舒發情緒,牢騷阿 你們在說的時候會希望酒店小姐坐什麼呢?

(例如安慰你阿...不說話阿...等的)請具體說明

怎樣才算個成功的酒店小姐(識大體的阿...溫柔...等)

酒店小酒做什麼會讓你們生氣(不給面子...等)

去酒店喜歡聽什麼樣的歌(英文老歌...台語歌...流行歌...等)

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1.兩家各有優點啊

 

2.平均來說客人素質差不多 原因是公司就規定玩法了啊

 

還有一個觀點 有錢的客人不見得有酒品 反而姊妹比較喜歡兄弟

 

客 至於酒桌就很難介定了 況且酒客是各地跑

 

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